V poslednej dobe nadobúda prevencia bakteriálnych chorôb veľký význam, pretože veľa chovov je napadnutých chorobami, ktoré majú príčinu práve v pôsobení patogénnych baktérií. Niektorí chovatelia používajú aspoň dostupný ocot (resp. kyselinu octovú), ktorý však pôsobí len na niektoré patogénne baktérie a jeho účinnosť je teda veľmi obmedzená. Veľa chovateľov teda zatiaľ veľmi podceňuje jednoduchú a veľmi účinnú prevenciu a žiadne výrobky na bázi organických kyselín v chove nepoužíva.
Naviac, je málo známe, že organické kyseliny pôsobia pozitívne aj na zažívanie, čím podporujú i lepšie trávenie.
Účinok organických kyselín
Organické kyseliny okrem zníženia pH (tzn. vznik „nepriateľského“ prostredia pre rozvoj patogénnych baktérií) taktiež patogénne baktérie priamo ničia. Priamy účinok tej-ktorej organickej kyseliny však nie je rovnaký – kyselina citrónová napr. nepôsobí na baktérie E.coli, zatiaľ čo silný účinok na ňu dokázala kyselina mravčia. Najväčší účinok dosahuje kyselina mliečna, ktorá dokáže zničiť všetky baktérie. Rada kyselín však pôsobí len na zníženie pH a nemá priame účinky na patogénne baktérie. Z vyššie uvedeného je zrejmé, že najlepší účinok proti širokému spektru patogénnych baktérií je možné dosiahnuť len použitím komplexu organických kyselín. Naviac by tento komplex mal byť vzájomným pomerom jednotlivých organických kyselín optimalizovaný pre tráviaci trakt konkrétnej kategórie zvierat (exoti, hydina, holuby….).
L-KARNITIN vo výžive exotického vtáctva
L-karnitin je potrebná látka v metabolizme zvierat a ľudí. U zvierat je produkovaný prevažne v pečeni. Karnitin sa vyskytuje v dvoch formách : L-karnitin a D-karnitin.
Význam L-karnitinu pre exoty – efektívne štiepiť energiu z tukov
Význam L-karnitinu pre exotické vtáctvo je predovšetkým v tom, že pomáha štiepiť tuky a oleje, ktoré sa nachádzajú v semenách a získavať tak energiu a výživné látky.
Má exotické vtáctvo dostatok L-karnitinu?
Normálnu potrebu L-karnitinu kryje endogénna biosyntéza spoločne s jeho príjmom z krmiva. Sú ale prípady, kedy k tomu nedochádza :
– u mláďat (biosyntéza nie je zatiaľ dostatočne vyvinutá)
– pri stresových stavoch (preprava, výstavy, ochorenia…)
– diéty s nízkym obsahom L-karnitinu (kŕmenie iba obilovinami a pod.)
– diéty s vysokým obsahom tukov (zrniny bohaté na oleje)
Primeraný prísun L-karnitinu zlepšuje celkový zdravotný stav a vitalitu, pomáha zvýšenému prísunu vitamínov rozpustných v tukoch – A, D, E, K. U samíc zlepšuje znášku vajec, zvyšuje liahnutie vajec a podporuje imunitný systém. U mláďat zvyšuje denné prírastky, znižuje množstvo telesného tuku a zvyšuje využiteľnosť živín z krmiva. Zvyšuje odolnosť voči stresu, podporuje srdcovú činnosť a znižuje nebezpečenstvo obezity.
Vitamíny a hypervitaminoza
(zdroj MVDr. Helena Vaidlová)
Píše sa aké sú vitamíny dôležité a potrebné pre dobrý zdravotný stav papagájov, ak sa podávajú v malom a vyváženom množstve .
Ale pozor ! Vitamínmi sa dá i predávkovať ! Tomu sa hovorí HYPERVITAMINÓZA.
Veľmi dôležité je, aby papagáje mali rôznorodú stravu bohatú na všetky potrebné zložky. Nie je dobré podávať im len jeden druh zrna alebo naopak veľké množstvá potravy. Vtedy si papagáje vyberajú len to, čo im najviac chutí, alebo z čoho sa najrýchlejšie nasýtia. Ostatné, dôležité a na vitamíny bohaté zložky potravy nechajú nepovšimnuté. Preto je na nás, aby sme potravu upravili a optimalizovali.
Vitamíny sa delia na 2 skupiny :
• rozpustné v tukoch – A, D, E a K
• rozpustné vo vode – thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin, pyridoxin (B6), pantotenová kyselina, biotin (H), kyselina listová, B12, cholin, kyselina askorbová (C)
Hypervitaminóza – predávkovanie vitamínmi hrozí viac u vitamínov prvej skupiny a tie aj pri podávaní vo zvýšenej miere škodia. Predávkovanie vitamínmi z druhej skupiny až tak veľmi nehrozí, nakoľko tieto vitamíny sú rozpustné vo vode a teda sa vylučujú močom.
Vitamín A je veľmi dôležitý pre rast buniek slizníc, kože atď. Keď je ho málo, sliznice sú narušené a nezdravé. Dôležitý je i pre rast kostí, dobrého množenia a obranyschopnosti organizmu. Papagáje sú schopné prijímať vitamín A z rôznorodej ovocnej a zeleninovej stravy. Rastliny vyrábajú karotenoidy, najznámejší je karotén a tie si papagáje v tele menia na aktívny vitamín A. Ak konzumujú predovšetkým zrniny, tam ho je málo.
Niektoré papagáje (amazoňany, eklektusy, aratingy) potrebujú pre dobrý zdravotný stav vyšší obsah vitamínu A.
Prejavy predávkovania vitamínom A:
– znížená chuť k jedlu, opuch očných viečok, zápal dutiny zobáka, nozdier, kože, rednutie kostí, poruchy pečene, krvácanie, zvýšené hlasové prejavy, poruchy trávenia, znižuje dostupnosť vitamínu E – tlmí tak reprodukciu.
Vitamín D má dve základné formy : D2 – vyskytuje sa v rastlinnej potrave a D3 – vyskytuje sa v živočíšnej potrave. Dôležitejšia je pre vtáky forma vitamínu D3. Dá sa získať i UVB žiarením, pobytom aspoň hodinu denne na slnku (nie za sklom). Vtáky naberajú žiarenie kožou, odtiaľ putuje do pečene a ľadvín. Vitamín D3 riadi metabolizmus vápniku a fosforu a preto je veľmi dôležitý predovšetkým pre samice pri znášaní vajec a pre mláďatá, pre ich zdravý vývin. Nedostatkom vitamínu D3 sú tenké škrupiny na vajíčkach, vajíčok samica znesie menej, embrya vo vajíčku uhynú alebo sa nedokážu dobre vyliahnuť. Samice budú mať problémy s kosťami, mláďatá problémy s vývojom. Denné svetlo a tým tvorbu vitamínu D3 nahradí osvetlenie Arcadia.
Prejavy predávkovania vitamínom D:
– pri vysokej miere vápniku v tele : vápenatenie orgánov (predovšetkým ľadvín), zhoršená funkcia ľadvín, dna, nadmerné močenie, regurgitácia (dávivé pohyby) po kŕmení.
Vitamín E je rastlinného pôvodu a jeho hlavnou funkciou je ochrana proti oxidácii (stárnutiu). Nachádza sa v rastlinách, ktoré obsahujú tuky, napr. v klíčkoch. Papagáje s rôznorodou a bohatou stravou (aj zrniny, aj ovocie, aj zelenina) je vitamínu E dostatok. Nedostatok má za následok poruchy reprodukcie, cievne a neuromuskulárne poruchy. Dôležité však je vedieť, že jeho nadbytok znižuje využiteľnosť vitamínov A, D a K a tým navodzuje ich nedostatok.
Prejavy predávkovania vitamínom E:
– chudokrvnosť, zhoršená zrážanlivosť krvi, znížená mineralizácia kostí, zníženie vitamínu A v pečeni
Vitamín K obsahujú zelené časti rastlín a získava sa aj syntézou črevnými mikroorganizmami. Jeho nedostatkom sa prejavujú poruchy zrážanlivosti krvi a poruchy rastu kostí.
Prejavy predávkovania vitamínom K:
– chudokrvnosť, náhly úhyn
Vitamín C je dôležitý pri syntéze (spájaní) kolagenu, karnitinu a katecholaminu. Ďalej je súčasťou metabolických procesov v tele a v neposlednej rade i prevenciou proti stárnutiu. Obsahuje ho hlavne čerstvé ovocie a zelená strava. Niektoré vtáky si ho dokonca vedia sami vytvoriť v ľadvinách alebo pečeni. Zvýšená potreba vitamínu C je počas hniezdenia alebo rastu mláďat. Nedostatkom sa môže vyskytnúť zlý rast, nízka produktivita liahnutia vajec, znížená kvalita škrupiny. Vitamín C je veľmi nestabilný, ničí sa pri vyššej teplote alebo naopak pri mrazení potravín. Avšak napr. granule ho obsahujú v dostatočnom množstve.
Prejavy predávkovania vitamínom C:
– keďže nadbytok vitamínu C viaže vápnik, meď, môže spôsobiť potiaže spojené s nedostatkom týchto vitamínov : poruchy rastu, ruptura aorty…. Zároveň podporuje vstrebávanie železa a tým môže byť pre niektoré druhy vtákov nebezpečný z tohto dôvodu.