Prečo sú orechy potrebné

Tak ako my ľudia, tak aj exotické vtáctvo by malo podľa výskumov z posledných rokov konzumovať orechy skoro každý deň. Tukov, ktoré orechy obsahujú v značnej miere sa netreba báť, pretože sú to tie najlepšie tuky, aké sa v prírode vyskytujú a ich vplyv na zdravie je rovnako priaznivý ako vplyv olív a olivového oleja. Orechy obsahujú nielen kvalitné tuky (9% mononenasýtených a 47% polynenasýtených mastných kyselín), ale tiež vlákninu a veľa dôležitých vitamínov podporujúcich zdravie.

Orechy sa čiastočne podobajú svojim obsahom látok na obilniny, ale obsahujú veľmi málo škrobu.