Vajíčko

Vajíčko každý z nás pozná slepačie (kačacie, husacie) ako súčasť jedálneho lístka a vie si ho predstaviť akurát tak na prípravu dobrej praženice alebo inej pochúťky.

Ale rozmýšľali ste nad vajíčkom aj z iného uhla? Napríklad, že vajíčko je základom rozmnožovania vtákov?
Pozrime sa na vajíčko inak a zamyslime sa nad otázkou : „čo bolo prvé - vajíčko, či sliepka?“.
Vajíčko je prvý krok k úspešnému odchovu papagájov (všetkých vtákov) a každému chovateľovi poteší srdce, keď to prvé vajíčko nájde v hniezdnej búdke svojich papagájov. Či bude oplodnené alebo čisté alebo či ho samička úspešne vysedí alebo či sa mláďatko úspešne vyliahne...

Vajíčko obsahuje všetky zložky, ktoré sú potrebné pre optimálny vývoj embrya až po vyliahnutie mláďatka.

ZLOŽENIE:
- zárodočný terčík
Je to základ budúceho vtáka – hneď po oplodnení spojené samičkine vajíčko a samčekova spermia. Následne sa bunky nekonečne delia a než je vajíčko znesené, vytvorí sa tzv. terčík – zhluk buniek. Ten potom rastie, delí sa a rastie ..... až vznikne embryo a nakoniec vták. Terčík je umiestnený hore na žĺtku a je vidieť voľným okom, keď vajíčko presvietite.

- žĺtok
Žĺtok obsahuje samičiu zárodkovú bunku a okrem nej slúži ako zásobáreň potravy pre embryo. Zásoba potravy je zložená z 50 % vody, 30 % tuku a 20 % bielkovín. Ďalej je v nej veľké množstvo vitamínov, ktoré sú rozpustné v tuku. Celá táto masa je mäkká a je obalená tzv. vitelinovou membránou.
Zaujímavé je, že všetka zásoba potravy v žĺtku nie je spotrebovaná počas vývinu embrya a neskôr mláďaťa vo vajíčku, ale spomínaný žĺtkový vak je tesne pred vyliahnutím vtiahnutý do brušnej dutiny mláďaťa a v prvých dňoch života mu poskytuje dostatok výživy.

- bielok
Bielok sa nazýva odborne albumen a je taktiež zdrojom obživy embrya vo vajíčku počas jeho vývoja. Zložený je z 10 % bielkovín a 90 % vody a je v ňom veľké množstvo vitamínov a minerálov. Je hustejší ako žĺtok kvôli tomu, aby žĺtok nemohol vyplávať ku špičke vajíčka a aby sa nemohol prilepiť ku škrupine. Z toho dôvodu je veľmi dôležité vajíčko obracať. Samička to vie dokonale od prírody a i chovatelia, ktorí dávajú vajíčko do liahne, musia na obracanie dbať. Žĺtok je vo vajíčku na protiľahlých póloch uchytený pútkami, tzv. chalazami. Sú to špirálovité závity z hustého bielka, ktoré sú navíjané každé v opačnom smere. Pri každom otočení vajíčka sa jedno pútko navíja a opačné odvíja. Preto je veľmi dôležité obracanie vajíčka vždy na opačnú stranu ako pred tým. Keby sa vajíčko obracalo stále jedným smerom, tak by sa jedno pútko stále navíjalo a druhé odvíjalo, až by sa utrhli a embryo by zahynulo. Ďalším dôvodom pre neustále obracanie vajíčka je i to, že embryo pokiaľ nemá ešte dobre vyvinutý cievny systém, dokáže si brať len tie živiny, ktorých sa priamo dotýka. Pri obrátení sa embryo vďaka riedkemu bielku dostane zase k novému zdroju živín na opačnej strane.


- blany pod škrupinou
Tesne pod škrupinou sú dve blany. Jedna je priamo prilepená ku škrupine, druhá je voľne spojená s prvou. Vo vnútri vajíčka dochádza k odparovaniu a zároveň spotrebovávaniu živín embryom a tým sa medzi dvomi blanami vytvára na jednom (tupšom) konci vajíčka vzduchová bublina, ktorá je pre embryo nesmierne dôležitá. Táto vzduchová bublina sa počas vývoja embrya vo vajíčku stále zväčšuje.

- škrupina
Škrupina tvorí vonkajší obal celého vajíčka a zabezpečuje mu ochranu pred vonkajšími vplyvmi. Je oválneho tvaru, na jednom konci má tupší vrchol ako na druhom. Je celá pórovitá, na tupšom konci je pórov oveľa viac, tam je pod škrupinou vzduchová bublina, taká dôležitá pre embryo. Póry majú za úlohu prepúšťať do vnútra vajíčka potrebný kyslík a naopak spotrebovaný kyslík (oxid uhličitý) odvádzať von z vajíčka. Tak isto zabezpečujú i odvod kvapalín, keď sa voda z vajíčka odparuje.
Škrupina je z vápniku a preto dodáva potrebné množstvo vápnika embryu pri vývoji kostí.

(zdroj: kniha Umělá inkubace a ruční odchov papouškú, autor Matthias Reinschmidt)

Vaša IP adresa je: 54.197.24.206
Copyright © 2019 papagaj-shop. Powered by Zen Cart Translated by PeterB | Hosting by Zserver